21
Feb 10

[Zeitgenössisch] Die entscheidende Nacht – Tobias Wolff

[avhamazon locale="DE" asin="383330510X" linktype="pic" picsize="medium"]

Tobias Wolff erzählt in seinen Storys von den ganz großen Momenten. Ein Bahnangestellter muss sich entscheiden: Sein Sohn ist in die Hubmechanik der hochgeklappten Zugbrücke geklettert und ein vollbesetzter Personenzug naht heran.Wessen Leben soll er retten?

Kurzweilige, manchmal anstrengende Kurzgeschichtensammlung
Tobias Wolff, Dozent an der Stanford University, ist ein Name unter den etablierten amerikanischen zeitgenössischen Autoren, wie auch Richard Ford und Jonathan Franzen. Da ich selbst eine begeisterte Leserin dieses Genres im Allgemeinen und der amerikanischen Ausprägung im Speziellen bin, griff ich in freudiger Erwartung zu dieser Kurzgeschichtensammlung um Tobias Wolffs Schreibe kennen zu lernen.

Ich bin mir nicht ganz sicher, ob es an den Kurzgeschichten liegt, aber insgesamt machten mir die Texte eher einen müden Eindruck. Es gibt ein paar wenige, die mich angesprochen haben, wie z.B. die Vater-Sohn-Geschichte, in der der Vater seinem Sohn beweisen möchte, was für ein toller, selbstbewusster Kerl er ist und beide in Lebensgefahr bringt, indem er bei stärksten Schneeverwehungen eine Absperrung durchfährt.
Viele andere Geschichten waren mir zu verworren, von der Aussage her nicht präzise genug.

Nichtsedestotrotz sind die Texte im gewohnt amerikanischen Stil allesamt schnörkellos, durchaus tiefgründig und scharf beobachtet. Wie immer geht es um gescheiterte Figuren, um hoffnungslose Situationen und um die alltäglichen Leiden der Liebe. Die ein oder andere Story war jedoch zu trocken, zu erzählt. Der unterhaltende Aspekt bleibt oft auf der Strecke.

Fazit
Nett, aber nichts, was dauerhaft hängen bleibt. Als Einstieg in Tobias Wolffs Werke scheint es mir eher ungeeignet. Ich kann nicht sagen, die Geschichten hätten mir nicht gefallen, aber insgesamt blieb die Begeisterung aus.


Die entscheidende Nacht – Tobias Wolff
240 Seiten, 2008,
Berliner Taschenbuch Verlag

Weitere Besprechungen

Weitere Informationen

Weitere Bücher von Tobias Wolff
[avhamazon locale="DE" asin="3833304030" linktype="pic" picsize="medium"] [avhamazon locale="DE" asin="3833304669" linktype="pic" picsize="medium"] [avhamazon locale="DE" asin="3833304650" linktype="pic" picsize="medium"] [avhamazon locale="DE" asin="383330605X" linktype="pic" picsize="medium"]

Tags: , ,


20
Feb 10

[Romanbiografie] Maria Stuart, Der Roman ihres Lebens – Margaret George

[avhamazon locale="DE" asin="3404144724" linktype="pic" picsize="medium"]

Kurzbeschreibung
Mit siebzehn liegt ihr die Welt zu Füßen: Maria Stuart, Königin von Schottland durch Geburt; Königin von Frankreich durch ihre Ehe mit dem französischen Dauphin; und Königin von England – zumindest nach katholischer Auffassung, welche die Abkunft Elisabeths, der Tochter Heinrichs VIII., als illegitim ansieht. Ein Jahr später sind ihre Träume zerplatzt wie eine Seifenblase. Ihr Gatte, der kränkliche Franz II., ist tot. Elisabeth I., ihre große Rivalin, hält den Thron Englands mit diplomatischem Geschick und wachsender Anerkennung. Und so geht Maria, Königin der Schotten, zurück in das neblige, barbarische Land, das sie als Kind verlassen hatte. Und dessen Volk sich inzwischen zu einem anderen Glauben bekehrt hat. Eine katholische Königin in einem protestantischen Land, das im Innern von alten Fehden zerrissen und von außen durch den stets präsenten englischen Feind belauert wird – wem kann sie vertrauen? Der erste Mann, den sie zu lieben glaubt, erweist sich als Schwächling; der zweite als Mörder. Als dann das Volk sich gegen sie empört, zwingen die Adligen sie, zugunsten ihres Sohnes abzudanken und zu fliehen. Ihre jahrelange Gefangenschaft in England und ihr Tod durch das Beil des Henkers – das alles ist Geschichte.

Margaret Georges Romanbiografien sind zugleich spannend und informativ. Unterhaltung und Geschichtswissen auf einmal, was will man mehr?!

Besprechungen

Weitere Informationen

Weitere Romanbiografien von Margaret George
[avhamazon locale="DE" asin="3404163206" linktype="pic" picsize="medium"] [avhamazon locale="DE" asin="3404157257" linktype="pic" picsize="medium"] [avhamazon locale="DE" asin="3404144228" linktype="pic" picsize="medium"] [avhamazon locale="DE" asin="3404163540" linktype="pic" picsize="medium"]

Tags: , , ,


19
Feb 10

[Fachbuch] GIMP – Bettina K. Lechner

[avhamazon locale="DE" asin="3827328047" linktype="pic" picsize="medium"]

Klappentext
Das Buch liefert in zwei großen Teilen alles, was frischgebackene oder erfahrene GIMP-User brauchen. Der erste Teil widmet sich grundlegenden Arbeitstechniken und zeigt, wie z.B. Ebenen funktionieren, was welches Werkzeug leistet oder wie man eine exakte Auswahl umsetzt. Der zweite Teil liefert Praxisworkshops für alle Aufgaben rund um Bildbearbeitung und Webdesign. Digitalfotografen be- und verarbeiten Fotos und bereiten sie für den Druck auf, Webdesigner erfahren, wie sie Banner und Buttons, aber auch ganze Websites erstellen und vieles mehr. Ein Exkurs zeigt Fotografen, wie sie Bilder direkt aus dem Camera-Raw-Format bearbeiten und mit Copyright-Informationen ihre Fotos schützen.Der Anhang bietet Kapitel über das Erstellen von Scriptings für Script-Fu und einen Überblick über die wichtigsten Plug-Ins und wo man sie findet.

Sowohl als Lehr- als auch als Nachschlagewerk hervorragend!

Mein Einstieg in die Nutzung von Zeichenprogrammen war eine mehr als frustrierende Erfahrung. Ich wollte ab und an etwas für die Website gestalten und scheiterte spätestens an den Ebenen. Dann beginnt man sich an Tutorials entlang zu hangeln, was für dedizierte Aufgabenstellungen sicherlich stets sinnvoll ist. Wenn jedoch das Grundlagenverständnis nicht vorhanden ist, ist das Scheitern bei individuellen Aufgaben vorherzusehen.

Das vorliegende Buch von Bettina K. Lechner hat meine Ansprüche an ein Lehrbuch in dieser Hinsicht mehr als erfüllt. Seitdem ich es besitze, hat es GIMP zum Zeichenprogamm erster Wahl gebracht. Der Aufbau gliedert sich in vier Hauptteile:

  • Einstieg in die GIMPologie
  • Praxis
  • Extras für Fortgeschrittene
  • Webdesign und einen ausführlichen
  • Anhang

Der Einstieg bietet alles, was es braucht, um das Konzept von GIMP zu verstehen und somit den erfolgreichen Umgang damit zu erlernen. Hier werden alle Aspekte und Werkzeuge ausführlich vorgestellt und anhand bebilderter Schritt-für-Schritt Anleitungen zum “Mitmachen” vorgeführt. Diverse Exkurse zu den Themen Digitale Bilder und Farben runden das Einsteigerkapitel voll und ganz ab. Es bleiben keine Fragen offen.
Besonders betont werden sollte an dieser Stelle, dass die Autorin wirklich keine Verständnislücke hinterlässt und mit hilfreichen Tipps am Seitenrand noch Möglichkeiten zum schnelleren Vorgehen anbietet. Und sollte von der Beschreibung her nicht exakt klar sein, was Frau Lechner vorführt, so geht sie sehr explizit auf mögliche Fehlerquellen ein und nimmt damit der Frustration jeglichen Wind aus den Segeln. Es ist auf jeder Seite spürbar, dass die Autorin GIMP und GIMPs Tücken sehr genau kennt.

Das Praxis-Kapitel ist der Abschnitt, der von mir stets aufs Neue aufgesucht wird. Hier geht’s um konkrete Problemstellungen und deren Bearbeitung, denen man während der täglichen Arbeit begegnet: Kontraste, Schärfen, Moiré-Effekte, Verschönerungen von Portraits (typische Aspekte hierbei sind rote Augen, Hautunreinheiten, Augenringe etc., die alle entfernt werden wollen), das Freistellen von Objekten, Montage aus mehreren Bildern usw. Auch hier sind wieder alle Anleitungen bebildert und in nummerierten Schritt-für-Schritt Beschreibungen vorhanden, so dass das Gelingen garantiert ist.

Im Fortgeschrittenen Teil werden speziell Themen für professionelle Fotografinnen und Fotografen erarbeitet. An dieser Stelle fällt mir eine Bewertung schwer, da mich dieses Kapitel bisher nicht berührt hat. Es sind kleine Extras für Professionelle, die wahrscheinlich nicht jederman interessieren aber dennoch die Profis nicht außer Acht lässt.

Das letzte und wiederum sehr interessante Kapitel ist “Webdesign” und richtet sich an alle, die Bilder für das Web erstellen wollen/müssen. Hier wird die Erstellung grafischer Buttons und Banner erläutert, als auch die Bearbeitung von Bildern speziell für das Web und ein paar weitere webspezifische Dinge.

Im Anhang erläutert die Autorin die Installation von Plugins und Erweiterungen, die Installation von GIMP unter Mac und reicht noch eine umfangreiche Linkliste nach, die bei weiteren Fragen und/oder Unklarheiten aufgesucht werden können.

Die Aufmachung und Qualität dieses Buches ist sehr hochwertig und lässt rein gar nichts zu Wünschen übrig. Auf dem Buchrücken wird darauf hingewiesen, dass dieses Buch eher für Fortgeschrittene Anwender ist. Dem möchte ich widersprechen. Wie oben schon erläutert, habe ich mir das Buch zugelegt als ich noch nicht einmal wusste, wie eine Fläche mit Hintergrundfarbe ausgefüllt werden kann. Sprich, ich war eine echte Anfängerin. Die Inhalte des Buches haben mich jedoch schon weit über diesen Status hinaus gebracht. Eine grundsätzliche Empfehlung also auch für Einsteiger.

[avhamazon locale="DE" asin="3827362105" linktype="pic" picsize="small"]

Da mir das Buch so gut gefallen hat, habe ich mir im Nachgang noch die inhaltlich gleiche Lern-DVD gekauft und dies nicht bereut. Heute nutze ich zwar nur noch das Buch, aber gerade zu Anfangszeiten war mir die DVD als Parallelwerkzeug eine große Hilfe.

Fazit
Ein Fachbuch, das sowohl Basiswissen als auch fortgeschrittene Techniken vermittelt. Dabei wird detailliert und didaktisch vorbildlich auf die Vermittlung der Praxiskenntnisse eingegangen. Wer mit GIMP arbeitet oder dies zukünftig tun möchten, sollte sich nicht scheuen, dieses Buch als Standardwerk zuzulegen. Dabei ist das Preis/Leistungsverhältnis mehr als fair!
Hervorragend!


GIMP – Bettina K. Lechner
355 Seiten, 2009, 39,95 Euro
Addison-Wesley Verlag

Weitere Besprechungen

Weitere Informationen

Weitere Bücher von Bettina K. Lechner

[avhamazon locale="DE" asin="3827244722" linktype="pic" picsize="small"]

GIMP: Fotos korrigieren, retuschieren und raffiniert präsentieren
GIMP ist mittlerweile so leistungsfähig und dabei so benutzerfreundlich, dass es eine echte Alternative zu den kommerziellen Software-Produkten darstellt.
Dieses Buch begleitet ambitionierte Digitalfotografen ab dem Zeitpunkt, wo das Bild aus der Kamera oder dem Scanner kommt, bis hin zu einer gelungenen Präsentation. Bettina Lechner erklärt Schritt für Schritt das Schärfen, die Farbkorrektur, wie man Rauschen reduziert oder extravagante Effekte einbringt. Sie zeigt aber auch alle gängigen Retusche- und Montagetechniken wie Freistellen, Porträtretusche oder außergewöhnliche Texteffekte.
Die CD enthält eine Auswahl der im Buch verwendeten Bilder zum Ausprobieren und eine uneingeschränkt verwendbare Vollversion von GIMP.

[avhamazon locale="DE" asin="3827328969" linktype="pic" picsize="small"]

GIMP Workshops für Fortgeschrittene
Erscheint im Juli 2010

Zu diesem Buch gibt es noch keine Kurzbeschreibung

[avhamazon locale="DE" asin="3827327814" linktype="pic" picsize="small"]

CSS Pur! – Ultimative Weblösungen mit Stil – komplett in Farbe – mit ausführlicher Referenzkarte
In der professionellen Gestaltung von Websites kommt niemand mehr um Cascading Style Sheets herum. Erst mit dem Einsatz von CSS ist eine Trennung von Layout und Design möglich. Die Vorteile liegen auf der Hand: Suchmaschinenoptimierung, rasche Umsetzung von Designänderungen, Umsetzung von Templates für Content Management Systeme und Barrierefreiheit.Das Buch CSS in der Praxis gibt einen umfassenden Überblick in die umfangreiche Welt der Cascading Style Sheets. Zu Beginn erhalten Sie fundiertes Wissen zu CSS, Sie lernen die Grundlagen auf einem lösungsorientierten Anwender-Level, perfekt erklärt für Einsteiger und Fortgeschrittene! Dieses Wissen hilft Ihnen den weiteren großen Praxis-Teil des Buchs noch besser zu verstehen. Anhand von drei kompletten Websites sehen Sie wie Sie CSS problemlos einsetzen um unterschiedliche Designwünsche zu realisieren. Jedes dieser Designs hat einen anderen Grundaufbau und andere Lösungen bei der Umsetzung, die verständlich erklärt werden. Viele der CSS-Elemente lassen sich untereinander kombinieren sodass sich unzählige Möglichkeiten und Wege zur Umsetzung von Websites eröffnen!

Tags: , , ,


18
Feb 10

[Themen] Briefromane – besondere Leseerlebnisse…

Briefromane – ähnlich der Tagebuchromane – sind eine Sammlung fingierter Briefer, die sich in ihrer Gesamtheit als eine zusammenhängende Geschichte darstellen.
Nachfolgend werden lesenswerte Briefromane vorgestellt.

84, Charing Cross Road – Helene Hanff
[avhamazon locale="DE" asin="3442731291" linktype="pic" picsize="medium"]

“Schicken Sie Dichter, die Liebe machen können, ohne zu sabbern.” Sie liebte Bücher über alles, aber kurz nach dem Krieg war genau daran nur schwer zu kommen. So machte die Amerikanerin Helene Hanff eine Buchhandlung in Europa ausfindig, über die sie ihre ziemlich spezielle Lektüre fortan per Post bestellte. Und nicht nur das: Schon bald begann ein hinreißender Briefwechsel zwischen der spitzzüngigen Amerikanerin und ihrem englischen Antiquar – er sollte zwanzig Jahre dauern und die beiden Akteure schließlich weltberühmt machen. Die Drehbuchautorin Helen Hanff gab dabei den Ton an und eroberte den schüchternen Antiquar nach und nach mit ihrer rauen Herzlichkeit.

Eine Geschichte, die nicht nur auf einer wahren Begebenheit beruht, sondern sich dermaßen warmherzig und liebevoll lesen lässt, dass man sie nicht mehr zur Seite legen möchte und noch viel weniger beenden möchte. Sehr menschlich, viel zu kurz und sehr empfehlenswert!
Die Verfilmung dazu hat mir ebenfalls sehr gut gefallen!

Folgende Fortsetzungen gibt es von diesem Buch
[avhamazon locale="DE" asin="3455026516" linktype="pic" picsize="medium"]

Die Herzogin der Bloomsbury Street
Tatsächlich – als der Verleger André Deutsch 1971 Hanffs Briefwechsel mit dem Londoner Buchhändler Frank Doel in England herausgibt, kann sich die Autorin endlich zu dem Besuch durchringen,den sie in ihren Briefen oftmals angekündigt und ebenso oft wieder abgesagt hatte. Auch wenn Frank Doel, ihr Briefpartner aus “84, Charing Cross Road”, nicht mehr lebt, wird diese Reise das aufregendste Unternehmen ihres Lebens. Für einige Wochen wird die unscheinbare, bescheidene New Yorkerin, die sich ihren Lebensunterhalt als Lohnsklavin hinter der Schreibmaschine verdient, zum gefeierten Star: Interviews, Einladungen, Theaterbesuche und Ausflüge nach Oxford und Stratford-upon-Avon – ihr Terminkalender ist übervoll, und Hanff setzt alles daran, sich nichts, aber auch rein gar nichts entgehen zu lassen. Zwar tritt sie zuweilen treffsicher in die unterschiedlichsten Fettnäpfe, macht mit ihrem unvergleichlichen Charme aber alles wieder wett. Im Land von Shakespeare, Dickens, John Donne und anderen ihrer geliebten Literaten wird sie – wenn auch nur vorübergehend – zur Herzogin geadelt. Hanffs zeitloses, scharfsinniges und selbstironisches Tagebuch ist eine hinreißende Liebeserklärung an London und Englands brillante Köpfe.

[avhamazon locale="DE" asin="3455026532" linktype="pic" picsize="medium"]

Briefe aus New York
„Wenn man die Bücher Helene Hanffs liest, möchte man die ganze Zeit heulen.Weil sie so lustig schreibt, weil sie eine so feine Person ist, weil es so gemein ist, dass sie seit 1997 tot ist. Berliner Zeitung Die beliebte Autorin von „84, Charing Cross Road und „Die Herzogin der Bloomsbury Street lebt schon seit vier Jahrzehnten in New York, als sie sich überreden lässt, für eine Radiosendung der BBC regelmäßig Geschichten aus ihrer Stadt zu liefern. Und in diesen Beiträgen wird einmal mehr offenbar, welche wertvolle Eigenschaft sie sich über all die Jahre bewahrt hat: Begeisterungsfähigkeit.Mit Leib und Seele New Yorkerin, erzählt sie in ihrer unvergleichlichen Art Geschichten aus ihrem Leben, aus ihrem Freundeskreis und rund um die Stadt New York. Ursprünglich waren diese Beiträge für die „Woman’s Hour für sechs Monate geplant, aber aus den sechs Monaten wurden sechs Jahre und aus den Beiträgen später ein Buch. Wieso der Central Park als „Garten aller New Yorker gilt, wie sich die Upper West Side von der Upper East Side unterscheidet, wie es zu den unzähligen Paraden auf New Yorks Straßen kommt – auf all diese Dinge gibt Helene Hanff Antworten. Darüber hinaus erfahren wir, warum sich Arlene, die Hunde eigentlich hasst, mit dem Bobtail Bentley anfreundet, was alles auf Ninas Dachgarten grünt und blüht und wie die Autorin rechtzeitig im New Yorker Modedschungel einen Brautjungfern- Hosenanzug findet. Der Teufel, der in diesem Fall ein Engel ist, steckt zweifelsohne im alltäglichen Detail. Und Helene Hanff in ihrem Alltag zu begleiten ist in jedem Fall ein Geschenk.

Deine Juliet – Mary Ann Shaffer
[avhamazon locale="DE" asin="3499245930" linktype="pic" picsize="medium"]

London in den späten vierziger Jahren: Die temperamentvolle junge Schriftstellerin Juliet erhält eines Tages einen erstaunlichen Brief. Absender ist Dawsey Adams, ein Bauer von der Kanalinsel Guernsey. Er hat antiquarisch ein Buch erworben, das zuvor ihr gehörte. Zwischen der Literatin und dem Bauern entspinnt sich ein Briefwechsel, durch den Juliet von der Existenz eines literarischen Clubs erfährt, den die Inselbewohner gründeten, um sich über die schwere Kriegszeit hinwegzuhelfen. Je mehr Juliet über Dawsey und die anderen erfährt, desto neugieriger wird sie. Sie beschließt, auf die Insel zu reisen. Dort stößt sie auf die Geschichte von Elizabeth und deren großer Liebe zu einem deutschen Offizier. Und sie lernt Dawsey kennen …

Besprechungen
Büchereule
Perlentaucher
Platinnetz

Gefährliche Liebschaften – Pierre Choderlos de Laclos
[avhamazon locale="DE" asin="3257212712" linktype="pic" picsize="medium"]

Die Marquise de Merteuil, Angehörige der höchsten Pariser Gesellschaftskreise, spielt ein gefährliches Spiel der Liebe. Sie, die den Schein der Tugendhaftigkeit zu wahren weiß, knüpft Beziehungen um der Zerstörung willen. Unter anderem hat sie mit dem Viconte von Valmont, ihrem ehemaligen Geliebten, eine Wette geschlossen. Der Einsatz: Die Ehre der jungen, wahrhaft tugendhaften Madame de Tourvel.

[avhamazon locale="DE" asin="B001HUGXUI" linktype="pic" picsize="small"]

Zu diesem Titel gibt es eine Verfilmung von Stephen Frears, die weitaus bekannter ist als das Buch selbst.

Besprechungen
Büchereule
Perlentaucher
Leselust
Dieter Wunderlich

Lady Susan – Jane Austen
[avhamazon locale="DE" asin="3717519565" linktype="pic" picsize="medium"]

In “Lady Susan” tritt uns Austens festgefügte Welt der englischen Gesellschaft entgegen, in der die Titelheldin für Turbulenzen – und somit für großes Lesevergnügen – sorgt. Sie will sich nach äußerst kurzem Witwenstand wieder verehelichen und zugleich ihre Tochter unter die Haube bringen. Lady Susan ist schön und kokett. Sie beteuert zwar, sie erlaube als Witwe nur gerade einem Mann, ihr den Hof zu machen. Dennoch bringt sie den kritischen Geist mehrerer Männer der Verwandtschaft und näheren Bekanntschaft ins Wanken und beunruhigt die Damenwelt. Da Lady Susan allerdings ihren Mutterpflichten nachkommen muss, lenkt sie auch die Herzensangelegenheiten ihrer zartfühlenden Tochter in die richtigen Bahnen.

Besprechungen
Büchereule

Daddy Langbein – Jean Webster
[avhamazon locale="DE" asin="3596224101" linktype="pic" picsize="medium"]

Achtzehn Lebensjahre hat Jerusha Abbott im Waisenhaus verbracht. Dann schickt ein geheimnisvoller Wohltäter das begabte Mädchen aufs College. Regelmäßig soll sie ihm über ihre Fortschhritte berichten. Jerusha platzt fast vor Begeisterung über ihr neues Leben und möchte ihre Eindrücke liebend gern mit jemandem teilen. Doch außer ihrem unbekannten Gönner hat sie keine Menschenseele auf der Welt. Und wie kann sie jemandem schreiben, von dem sie nur weiß, daß er lange Beine hat? In Jerushas blühender Phantasie entsteht Daddy Langbein, der in ihren humorvollen Briefen immer lebendiger wird.

Ein ganz zauberhaftes Buch, das man unbedingt gelesen haben sollte! Diese sich langsam entwickelnde Beziehung und vor allem Jerushas mit ihrem frechen, ungeduldigen, aber sehr klugem Mundwerk, machen es zu einem grandiosen Leseerlebnis. Wirklich: unbedingt lesen!

Besprechungen
Büchereule

Gut gegen Nordwind – Daniel Glattauer
[avhamazon locale="DE" asin="3442465869" linktype="pic" picsize="medium"]

Emmi Rothner möchte per E-Mail ihr Abo der Zeitschrift “Like” kündigen, doch durch einen Tippfehler landen ihre Nachrichten bei Leo Leike. Als Emmi wieder und wieder E-Mails an die falsche Adresse schickt, klärt Leo sie über den Fehler auf. Es beginnt ein außergewöhnlicher Briefwechsel, wie man ihn nur mit einem Unbekannten führen kann. Auf einem schmalen Grat zwischen totaler Fremdheit und unverbindlicher Intimität kommen sich die beiden immer näher – bis sie sich der unausweichlichen Frage stellen müssen: Werden die gesendeten, empfangenen und gespeicherten Liebesgefühle einer Begegnung standhalten? Und was, wenn ja?

Ein moderner Vertreter der Briefroman-Gattung. Hat mich persönlich nicht so sehr vom Stuhl gerissen wie die meisten Rezensenten, aber war durchaus nett und kurzweilig zu lesen.

Die Fortsetzung
[avhamazon locale="DE" asin="3552060936" linktype="pic" picsize="medium"]

Alle sieben Wellen
Erstens: Sie kennen Emmi Rothner und Leo Leike? Dann haben Sie also “Gut gegen Nordwind” gelesen, jene ungewöhnliche Liebesgeschichte, in der sich zwei Menschen, die einander nie gesehen haben, per E-Mail rettungslos verlieben. Zweitens: Für Sie ist die Geschichte von Emmi und Leo und ihrer unerfüllten Liebe abgeschlossen. Mag sein. Aber nicht für Emmi und Leo! Drittens: Sie sind der Ansicht, dass die Liebenden zumindest eine einzige wirkliche Begegnung verdient hätten und der Roman eine zweite Chance auf ein anderes Ende? Bitte, hier haben Sie’s! Viertens: Sie haben keine Ahnung, wovon hier die Rede ist? Kein Problem. In diesem Buch erfahren Sie alles: von Leos Rückkehr aus Boston, von Emmis Eheproblemen und von der siebenten Welle, die immer für Überraschungen gut ist.

Besprechungen
Büchereule

Liebesmale, scharlachrot – Feridun Zaimoglu
[avhamazon locale="DE" asin="3462030973" linktype="pic" picsize="medium"]

“Bin ich die kalte Kippe oder der Prinz aus dem Morgenland?”, fragt sich Serdar. Er sitzt am wunderschönen Strand der türkischen Ägais und kriegt keinen hoch. Er überlegt, wie es mit dem Leben weitergehen soll. Zuhause hatte er seine Beziehungen und Flirts nicht mehr unter Kontrolle. Und nun schreibt er, der “Almanci”, der “Deutschländer” in der Türkei, Briefe an seinen Kumpel Hakan in Kiel, an seine Ex-Freundin Anke und die Geliebte Dina. Während einer Skorpionjagd verliebt er sich in die schöne Rena. Doch als Anke plötzlich auftaucht, um ihn zurückzugewinnen, und er nach einem blutigen Kampf mit seinem Nebenbuhler, dem einheimischen Baba, im Krankenhaus landet, will Serdar nur noch eines: nach Hause. Doch wo ist das? Mit “Liebesmale, scharlachrot” hat Feridun Zaimoglu seinen ersten Roman in lupenreiner “Kanak Sprak” vorgelegt. Ein Briefroman über Liebe und Freundschaft: wild und anrührend.

Besprechungen
Perlentaucher
Literaturkritik

24 Stunden im Leben einer empfindsamen Frau – Constance de Salm
[avhamazon locale="DE" asin="3455400930" linktype="pic" picsize="medium"]

Als ihr Geliebter nach dem Konzert zu einer anderen in die Kutsche steigt, ist die junge Dame entsetzt. Voll brennender Eifersucht schreibt sie ihm einen Brief nach dem anderen, ohne Antwort zu erhalten … Constance de Salms Roman über eine gefühlvolle Frau erschien erstmals 1824 und beschwört auf bezaubernde Weise den Taumel der Liebe.

“Mein Lieb, mein Engel, mein Leben, nichts als Aufruhr ist meine Seele, nichts als Verwirrung!” Madame de *** weiß nicht, wie ihr geschieht. Ihr heimlicher Geliebter hat nach dem Konzert einer Dame etwas ins Ohr geflüstert und ist anschließend in ihrer Kutsche in die Nacht davongefahren, ohne seine Freundin auch nur eines Blickes zu würdigen. Madame de *** befürchtet das Schlimmste und schreibt ihm zu Hause sogleich das erste Billett, dem tags darauf weitere glühende Briefe folgen. Im Fieber der Eifersucht beschwört sie ihre einzigartigen Gefühle für ihn und fleht ihn an, sich nicht an ihrer Liebe zu versündigen. Doch der junge Fürst antwortet nicht. Stattdessen beginnt ein hartnäckiger Verehrer sie zu bedrängen … Dass eine Autorin so mitreißend über weibliche Gefühle schreibt, war in der männlich bestimmten Literatur des frühen neunzehnten Jahrhunderts keineswegs selbstverständlich. Constance de Salms Briefroman geriet zum großen Erfolg und wurde vor kurzem in Frankreich durch eine aufsehenerregende Neuausgabe wiederentdeckt.

Besprechungen
Deutschlandradio Kultur
Literaturkritik

Adressat unbekannt – Kathrine Kressmann Taylor
[avhamazon locale="DE" asin="3455076742" linktype="pic" picsize="medium"]

„Adressat unbekannt”, erstmals 1938 im New Yorker “Story Magazine” veröffentlicht, ist ein literarisches Meisterwerk von beklemmender Aktualität. Gestaltet als Briefwechsel zwischen einem Deutschen und einem amerikanischen Juden, zeichnet dieser kurze Roman in bewegender Schlichtheit die dramatische Entwicklung einer Freundschaft.

Besprechungen
Büchereule
Perlentaucher
Die Leselust
Buchkritik.at

Caro Michele. Der Roman einer Familie – Natalia Ginzburg
[avhamazon locale="DE" asin="3518373536" linktype="pic" picsize="medium"]

Die Geschichte beginnt vor dem Hintergrund einer verschneiten Winterlandschaft und endet nach Ablauf eines Jahres. Was sich während dieser zwölf Monate abspielt, ist Micheles letzte Zeit: Er lebte in Rom, in einer Kellerwohnung, malte Bilder mit zerstörten Häusern und Eulen, er floh, als die Polizeit Studenten verhaftete, nach London. Doch spätestens dort erweist sich: nicht die Staatsgewalt war das Motiv seiner Flucht, sonder Flucht heißt das ‘Grundmuster seiner Existenz’. EDieser Zwang löst alle Bindungen an Orte und Menschen.”Natalia Ginzburg beredtestes Buch tut unerbittlich und illusionslos dar, wie wenig Beredtsamkeit vermag, wenn si nichts im Sinn hat als sich selber und die Beschwichtigung des eigenen schlechten Gewissens.” (Frankfurter Allg. Zeitung)Natalia Ginzburg wurde 1916 in Palermo geboren. Während des Zweiten Weltkriegs gehörte ihre Familie zu den aus rassischen Gründen Verfolgten. Natalia Ginzburgs Mann, Leone Ginzburg, ein russischer Schriftsteller, hatte eine führende Rolle in der antifaschistischen Widerstandsbewegung: mit ihren Kindern teilte sie von 1940 bis 1943 seine Verbannung in den Abruzzen. Er starb 1944. Nach dem Krieg arbeitete Natalia Ginzburg als Lektorin, Übersetzerin (Proust) und Schriftstellerin.

Tags:


15
Feb 10

[Zeitgenössisch] Das war ich nicht – Kristof Magnusson

[avhamazon locale="DE" asin="3888975824" linktype="pic" picsize="medium"]

Drei Personen, eine Stadt: Chicago. Jasper, Meike und Henry treffen dort, rein zufällig, aufeinander. Jasper ist Trader. Er handelt mit virtuellem Geld. Dass das mal schief gehen kann haben wir in letzten zwei Jahr im Rahmen der Finanzkrise selbst erfahren. Warum das aber schief gehen kann, was dahinter steckt und was „virtuelles Geld“ eigentlich im engeren Sinne bedeutet, das haben vielleicht nicht alle verstanden. Jasper begeht eine kleine überhebliche Dummheit, nein, eigentlich macht er alles richtig, aber es läuft eben alles aus dem Ruder. An dieser Stelle setzt Magnusson an. Der Part rund um Jasper und seine Geschäfte ist eine gute Möglichkeit die Hintergründe der Finanzwelt nachzuvollziehen. Keine Angst, dabei prasseln nicht seitenweise Fachbegriffe der Finanzwelt nieder, nein, vielmehr bekommen wir unvergleich einleuchtende Erläuterungen, die auf unterhaltsame Weise für einen Mehrwert an Allgemeinbildung sorgen.

“Es könnte so kommen wie in dem Disney-Comic, den jemand an die Wand hinter dem Wasserspender gehängt hatte: Tick, Trick und Track bieten auf einem Flohmarkt Limonade an. Tick hat einen Taler, kauft ein Glas, trinkt es. Zahlt den Taler an Trick. Der kauft damit ein Glas, trinkt es. Zahlt an Track. Auch der kauft ein Glas und zahlt mit dem Taler. So verkaufen die Drei sich reihum mit demselben Taler immer wieder neue Limonade. Als alle Flaschen leer sind, glauben Tick, Trick und Track, dass sie viel Geld verdient haben – schließlich haben sie ja jedes Glas Limonade verkauft. Als sie festestellen, dass in ihrer Kasse nur ein Taler ist, fallen sie aus allen Wolken.”

Klasse, absolut laientauglich diese Erklärung, oder?! Ja, so oder so ähnlich muss es den Finanzexperten wohl auch gegangen sein.

Neben Jasper gibt es noch Meike. Meike übersetzt überwiegend „Hausfrauenpornos“. Einmal aber darf sie ein ganz großes Werk übersetzen: „Unterm Ahorn“, vom gefeierten amerikanischen Schriftsteller Henry La Marck. Das ist ihr Durchbruch. Denkt sie.
Wir lernen Meike kennen, als sie gerade dabei ist, aus ihrem vermeintlichen Bilderbuchleben zu verschwinden. Im Prinzip hat sie in Hamburg alles, was man sich so wünschen kann: einen zuverlässigen, netten Freund (das ist jetzt mal so angenommen, wir kommen ihm nicht sehr nahe und Meike verrät auch nicht allzu viel über ihre Beziehung), weitere nette und sorgende Bekannte, alle gerade auf dem Weg Familie zu gründen und sesshaft zu werden. Meike sieht sich in die Enge getrieben, fühlt sich unwohl, vielleicht auch dem Druck der Bilderbuchgesellschaft nicht mehr gewachsen, packt ihre sieben Sachen, nimmt Abschied von Hamburg und zieht ans Ende der deutschen Welt. Dort angekommen, wartet sie nun auf das neueste Werk von Henry La Marck, das sie wieder übersetzen soll. Zuvor muss sie jedoch lernen ihr Holz zu hacken für den Ofen.

Tja, und dann gibt es noch Henry. Henry, der Schriftsteller, der mit seinem Buch „Unterm Ahorn“ den Bestseller schlechthin geschrieben hat. Henry ist gefeiert, darf in Talkshows, gemeinsam mit Elton John, auftreten und erhält Preisnominierungen. Besser könnte es nicht laufen. Schwer im Magen liegt ihm nur, dass die Menschheit gerade auf seinen Jahrhundertroman wartet, den er selbst versprochen hat zu schreiben. Noch schwerer im Magen liegt jedoch die Tatsache, dass er nicht nur nicht fertig ist mit diesem Roman, sondern, dass er noch nicht einmal ein Wort dazu niedergeschrieben hat. Er steckt ein bisschen in der Klemme. Um unangenehmen Fragen nach dem Manuskript auszuweichen haut er auf einer Party einfach ab und versteckt sich.

Jasper, Meike, Henry. So ist auch das Buch aufgebaut. Aus immer wechselnder Erzählperspektive und immer aus Sicht der jeweiligen Person berichtet, nimmt die Story eine rasante Entwicklung an. Jasper ist bereits in Chicago, Meike fliegt im Laufe dorthin und Henry ist ohnehin aus dieser Gegend. Alle drei treffen sie per Zufall aufeinander und ihr Schicksal wird auf originelle Art und Weise miteinander verwoben. Jasper ist Henrys „Business-Boy“, Meike findet Henry toll und Jasper findet Meike toll.

Kristof Magnusson hat ein tolles Händchen für’s Schreiben – das steht fest. Keine Zeile Langatmigkeit, kein Wort zu viel. Der Plot ist originell, der Spaßfaktor ganz hoch. Klasse Unterhaltung. Kurze Kapitel, rasante Handlung machen „Das war ich nicht“ zu einem rasanten Roman über aktuelles Zeitgeschehen. Hinterher passt alles, alles ist schön, es bleibt kein Türchen offen. „Das war ich nicht“ als Titel war eine gute Wahl.

Fazit
Nichts Tiefgründiges, nichts Schweres, aber flott und sehr unterhaltsam. Eine sichere Empfehlung für ein paar gelungene Lesestunden. Gute Unterhaltung!


Das war ich nicht – Kristof Magnusson
283 Seiten, 1. Auflage 2010,
Kunstmann Verlag

Weitere Besprechungen

Weitere Informationen

Weitere Bücher von Kristof Magnusson
[avhamazon locale="DE" asin="3442462843" linktype="pic" picsize="medium"]

Zuhause
Auf Weihnachten in Reykjavik hat Larus Ludvigsson sich so richtig gefreut. Aber dann kommt alles anders. Kurz vor der Abreise macht sein Freund mit ihm Schluss, das isländische Einwohnermeldeamt erklärt ihn für tot, und Dagur, der sich in Larus verliebt hat, begeht Selbstmord. Dagur, der aus der einflussreichsten Familie Islands stammt, war einer mysteriösen Enthüllung über seine Vorfahren auf der Spur. Larus gelingt es, hinter das Geheimnis um Dagurs Familie zu kommen. Doch dabei wird er selbst mit seiner isländischen Herkunft auf eine Weise konfrontiert, die er sich nie hätte träumen lassen …

Tags: , ,


13
Feb 10

[Zeitgenössisch - Hörbuch] Ich schlage vor, dass wir uns küssen – Rayk Wieland

“Es war im Jahr 1988, da hatte mein Freund Bernd den perfekten Plan: die DDR zu verlassen. Ausgerüstet allein mit seinem grünen Sozialversicherungsausweis, wollte er am Silvestertag sich über die VR Polen und die UDSSR nach Nordkorea durchschlagen und anschließend irgendwie nach Südkorea weiterziehen.”

Kurzbeschreibung
Herr W. hat eines Tages eine ominöse Einladung in der Post: Auf einer Podiumsdiskussion unbekannter Untergrunddichter soll er Auskunft geben über sein Werk, über die Unterdrückung in der DDR und über seine Erlebnisse als Staatsfeind. Zuerst glaubt er an einen schlechten Scherz. Ist er überhaupt gemeint? Mit der DDR hat er doch längst abgeschlossen, nachdem sie 1989 wie ein falsch montiertes Chemieklo zusammenklappte. War er je als Dichter auffällig geworden? Als unterdrückter gar?

Ich schlage vor, dass wir uns küssen W. stellt Nachforschungen an, unterzieht sich bei der Psychologin Tyna Novelli einer Rückführungstherapie in die DDR-Vergangenheit und nimmt schließlich Einsicht in seine Stasi-Akte. Was für ein Fund: Tatsächlich sind hier seine lyrischen Gehversuche unter dem Titel “Mögliche Exekution des Konjunktivs” abgeheftet, dazu sämtliche Liebesbriefe an Liane in München – alles von einem Oberleutnant Schnatz über Jahre akribisch gegengelesen, verwegen gedeutet und als staatszersetzend-konterrevolutionäres Schrifttum eingestuft.
“Ich schlage vor, dass wir uns küssen” ist ein Roman über die Absurditäten der Erinnerung, auch der eigenen, über rätselhafte Wirkungen unbeholfener Gedichte und über eine Liebe, wie sie nur in Zeiten der deutschen Teilung blühen konnte. Ein Buch über die Mauer, die es nie gab. Eine wahre Geschichte, die niemand für möglich gehalten hat. Nicht einmal ihr Verfasser.

Die Geschichte dieses Buches beruht auf einer wahren Begebenheit: die DDR hat es wirklich gegeben.

Herr W. fischt eines Tages eine Einladung vom Verein der unbekannten Untergrunddichter Deutschlands aus seinem Briefkasten. Eingeladen wird zum Symposion „Dichter, Dramen, Diktatur – Nebenwirkungen und Risiken der Untergrundliteratur in der DDR“. Gerade sein Werk bezeuge, welchen Widrigkeiten junge und kritische Literatur im Realsozialismus ausgesetzt war.
Herr W. ist einigermaßen überrascht von dieser Einladung, kann er sich doch nicht daran erinnern, zu DDR-Zeiten schriftstellerisch tätig gewesen zu sein noch als Unterdrückter gegolten zu haben. Laut Aussage der Frau Schneider, seiner Ansprechpartnerin vom Verein der unbekannten Untergrunddichter Deutschlands (VUDD) jedoch, habe er Gedichte geschrieben, die er nun öffentlich vortragen soll.

Ich sagte, es gäbe keine Gedichte, könne keine geben und falls es doch welche gäbe, dann seien sie nicht von mir. Sie erklärte, dass sie das nicht glauben könne, dass sie sie schließlich gelesen habe und dass ein Irrtum ausgeschlossen sei, es sei denn, sie irre. Ich wusste nichts. Sie wusste alles.

Ob dieser „Unterstellungen“ neugierig geworden, besorgt sich Herr W. das Bändchen mit Anthologien, herausgegeben von eben jenem Verein und entdeckt doch tatsächlich seinen Namen und, wie er selbst sagt, „interessante biografische Zusatzinformationen“. Sein Werk: „Mögliche Exekution des Konjunktivs“.

Ich habe eine Liebste und diese Liebste ist schön.
Ich wollt‘ ich könnt‘ mit der Liebsten
Mal um ein paar Ecken und hinter die Hecken
Von hier bis nach drübsten gehen.

Doch das ist alles erst der Anfang, erst ein Beispiel der lyrischen Ergüsse Herr W‘s.. Nachdem er seine Stasiakte zugeschickt bekommt, die nicht wenige Unterlagen enthält bzw. so ziemlich all das, was er jemals zu Papier gebracht hat (inklusiver aller Liebesbriefe an seine Liane), beginnt sein Rückblick in allen Einzelheiten. Was er so angestellt hat und wie das, was er so machte, von der Stasi nebenbei „operativ“ bearbeitet wurde.

Es ist wie vielfach beschrieben: eine Geschichte prall gefüllt mit geistreicher Spaß-Lyrik und viel Klamauk ohne verklärende Blicke und frei von Nostalgie über die letzten Stunden der DDR. Gelesen vom Autor selbst bietet dieses Hörbuch einen hohen Genuss, dem sich zu entziehen schwer fällt. Seine Analysen sind haarscharf, seine Vergleiche erfrischend originell, ein Kalauer jagd den nächsten. Und das alles, auf einem sehr intelligenten Niveau!

“OPK – Operative Personenkontrolle. Keine Ahnung, was das ist. In der DDR wurde ja gern und ausdauernd kontrolliert. Wenn Länder Neurosen haben könnten, dann hätte die DDR chronischen Kontrollzwang. Zum Krankheitsbild gehört, wie man weiß, sorgfältige Verheimlichungstendenzen, da Zwänge auf Mitmenschen oft absurd und lächerlich wirken können. Zwangsneurotiker wissen auch um die Sinnlosigkeit ihrer Kontrollrituale und doch müssen sie, wie ferngesteuert, immer weiter machen.“

Rayk Wieland liest äußerst gelungen sein eigenes Buch. Wie sollte es auch anders sein? Besonders die Gedichte erhalten durch ihn die richtige Tonlage. Die Stimme ist angenehm „rauh“ und enthält stets einen amüsierten – irgendwie naiven – und leichten Unterton. Die Autofahrten wurden zu den vergnüglichsten Zeiten meines Tages. Vielen Dank dafür, Herr Wieland! Und um alle Zweifel bezüglich der Hörbuchversion auszuräumen: Es ist ungekürzt!

Fazit
Ein hoch vergnügliches Gute-Laune-(Hör)Buch zum Thema „Erinnerungen an die DDR“. Es tut einfach gut, die sinnlose Absurdität der Aktivitäten und Spitzeleien, die dort betrieben wurde, auf die Spitze getrieben serviert zu bekommen. Herr W. und sein Konjunktiv als Staatsfeind Nr. 1. Ganz großes Kino!


Ich schlage vor, dass wir uns küssen – Rayk Wieland
5 Std. 4 Min., ungekürzte Lesung, Audible Download,
Hörprobe auf der Audible Seite erhältlich

Weitere Besprechungen

Weitere Informationen

Tags: , , , ,


11
Feb 10

[Tipps] 4 Kochbuch-Tipps für vegetarisches Kochen

Ein paar besondere Kochbücher…

1. Das Ox-Kochbuch (Bd. 1) – vegetarische und vegane Rezepte nicht nur für Punks
[avhamazon locale="DE" asin="3930559307" linktype="pic" picsize="medium"]

Der Bestseller im Ventil Verlag! Vegetarische und vegane Kochbücher gibt es viele. Dieses hier ist jedoch das erste Kochbuch von Punks, aber nicht nur für Punks! Seit vielen Ausgaben hat die vegetarische Rezeptseite einen festen Platz in einem der erfolgreichsten Punk- und Hardcore-Fanzines in Deutschland, dem Ox. Für das Buch wurden die besten “auf Zwiebel und Tomate getesteten” Rezepte zusammen mit den geheimen Kochanleitungen von Bands, Plattenlabels und Szenegrößen gesammelt und mit einem leckeren Cover und Illustrationen von Comic-Zeichner Ole serviert. Wert gelegt wurde hier nicht nur auf verständliche, leicht nachvollziehbare Kochanleitungen (sogar an massenkompatible Rezepte für “Volxküchen” wurde gedacht), sondern auch auf den Spaß beim Brutzeln: Alle Rezepte sind mit passenden Musiktips versehen und vor allem sehr unterhaltsam geschrieben. So wird das Kochen mit dem Ox-Kochbuch zu einem kulinarischen, gemeinschaftlichen und akustischen Vergnügen.

Das gute daran…
Was ich an diesem Kochbuch sehr schätze ist die Einfachheit und überwiegend simple Zubereitung der Gerichte. Hier gibt es jede Menge Rezepte, die sich aus allen möglichen Resten zubereiten lassen. Im Kochbuch selbst wird oftmals mit Dosengemüse oder TK-Gemüse gekocht, da es einen besonderen Fokus auf kurze Zubereitszeiten legt, aber natürlich lassen sich jederzeit auch die frischen Zutaten verwenden.
Aufgrund der platzsparenden Aufmachung des Buches bekommt man für einen angemessenen Preis eine Vielzahl an Rezeptideen.
Optimales Preis-Leistungs-Verhältnis!

Das sollte man noch wissen…
Ein Aspekt, der nicht vorenthalten werden darf, ist die fehlende Bebilderung der Rezepte. Mich stört es nicht, da ich ohnehin nicht viel Wert auf die – oft falschen oder zumindest stark bearbeiteten – Rezeptbilder lege. Ein weiterer anzumerkender Punkt ist die Aufmachung, die vom Ton her sehr locker daher kommt und von der Qualität der Materialen auch eher einen Billigdruck vermuten lassen.
Wer mehr dazu wissen möchte, kann sich gerne meine Rezension zu Band 2 durchlesen.

Und wem dieses Kochbuch Spaß macht, für den gibt es noch drei weitere Bände…

[avhamazon locale="DE" asin="3930559595" linktype="pic" picsize="small"] [avhamazon locale="DE" asin="3931555992" linktype="pic" picsize="small"] [avhamazon locale="DE" asin="3931555577" linktype="pic" picsize="small"]

2. Vegetarisch durch das ganze Jahr
[avhamazon locale="DE" asin="3833814381" linktype="pic" picsize="medium"]

Vegetarische Ernährung liegt voll im Trend! Denn was früher noch als kulinarischer Spaßverzicht galt, kommt heute ganz undogmatisch auf den Tisch und überzeugt mit jeder Menge Geschmack! Noch nicht überzeugt? Dann einfach Vegetarisch durchs ganze Jahr aufgeschlagen: Die rund 90 vegetarischen Köstlichkeiten von Antipasti-Türmchen mit Käsecreme über Spargel-Asia-Risotto bis hin zu karamellisiertem Wintergemüse vom Blech lassen selbst Gemüseverächter zu Teilzeit-Vegetariern werden! Zusatzplus: Dank der jahreszeitlichen Gliederung ist das passende Rezept für Frühling, Sommer, Herbst und Winter blitzschnell gefunden und saisongerechtes Einkaufen gar kein Problem. Und mit Hilfe der vielen Zutaten-Tauschtipps ist ein Sommerrezept ganz schnell auf Winter getrimmt und umgekehrt. Fleischlos glücklich das ganze Jahr, jetzt garantiert!

Das gute daran…
Ein überaus gelungenes Kochbuch im Sinne der Jahreszeiten-Küche! Unterteilt wird in Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterrezepte natürlich mit Obst und Gemüse der Saison. Das Buch ist in gewohnt guter Qualität aufbereitet. Die Bebilderung ist sehr verlockend, wenngleich das nachgekochte Essen selbstverständlich nicht so aussieht – zumindest bei mir nicht. Aber nicht nur wird Wert gelegt auf die saisonale Küche, sondern auch auf unterschiedliche Zubereitungszeiten. Es gibt Blitzrezepte und “normale” Rezepte und solche, die ein wenig mehr Zeit in Anspruch nehmen (die Zeitangabe ist natürlich vorhanden).
Sehr gelungen sind auch die “Clever variieren“-Abschnitte einzelner Rezepte.

Worüber sich streiten lässt…
Über Geschmack natürlich. Nicht alle Rezepte sind aus meiner Sicht gelungen. Ich könnte sehr gut auf exotischere Experimente verzichten, da sie ohnehin nicht familientauglich sind. Mit einem Gurken-Kefir-Shake kann ich genauso wenig anfangen wie mit einer Tomaten-Orangen-, oder Trauben-Mandel-Suppe. Aber alles andere lässt sich wunderbar und geschmacklich ausgewogen nachkochen.

Infos zum Buch
Herausgegeben von Anne-Kathrin Weber, ISBN 9783833814389, 9,90 Euro

3. Kochvergnügen vegetarisch
[avhamazon locale="DE" asin="3774227225" linktype="pic" picsize="medium"]

Schlaraffenland ganz vegetarisch: Eine Riesenauswahl toller Rezepte für jede Saison – schnell, einfach und zuverlässig. Dazu pikantes Gebäck, Büromahlzeiten, köstliche Drinks und, und, und…
Mit kompakter Warenkunde, wichtigen Infos über gesunde Ernährung, Tips für Fitness, Schönheit und Wohlbefinden.

Das gute daran…
Dies ist ein grundsolides, sehr empfehlenswertes Grundkochbuch für Vegetarierer. Hier gibt es nichts zu beanstanden. Wenig Vorgeplänkel, viele gut bebilderte Rezepte und einfaches Nachkochen garantiert.
Im vorderen Teil gibt es Hinweise zur vegetarischen Ernährung, eine Saisonkalender, Tipps zum Kochen mit Vorräten, hilfreiche Warenkunde und ein paar Grundrezepte (Dressings, Saucenbinder selbst gemacht etc…). Was immer gut gefällt sind die “Was koche ich, wenn…“-Verweise (Was koche ich, wenn Gäste kommen, was koche ich, wenn es schnell gehen muss…).

Die Rezepte sind in folgende Kapitel unterteilt:

  • Vorspeisen und Snacks,
  • Salate, Rohkost, Mariniertes,
  • Dips und Saucen
  • Suppen und Eintöpfe
  • Nudeln und Reis
  • Getreide und Hülsenfrüchte
  • Gemüse und Pilze
  • Kartoffeln
  • Ei und Käse
  • Pikantes Gebäck
  • Süßes zum Sattessen
  • Drinks für Fitness und Energie
  • Büromahlzeiten zum Mitnehmen
  • Kochen bei Tisch
  • Einmachen

Kritisch betrachtet…
Natürlich auch hier gilt: nicht alles trifft den eigenen Geschmack. Aber fast alles lässt sich für den eigenen Geschmack umwandeln. Die notwendige Fantasie muss der Zubereitende allerdings mitbringen. Leider gibt es in diesem Grundkochbuch keine weiteren Hinweise auf Variationen oder Austauschzutaten. Anzumerken wäre noch, dass ich auf die letzten beiden Kapitel gut hätte verzichten können und dagegen mehr Pastageschichten bevorzugen würde.

Infos zum Buch
Herausgegeben von Dagmar von Cramm, ISBN 3774227225, 240 Seiten, 14,90 Euro

4. Tofu – fantastisch vegetarisch
[avhamazon locale="DE" asin="3895661627" linktype="pic" picsize="medium"]

Für viele Menschen ist Fleisch mittlerweile kein Stück Lebenskraft mehr, im Gegenteil. Gesunde und schmackhafte Alternativen zur täglichen Fleischration stehen hoch im Kurs – allen voran Tofu. Das eiweißreiche Energiepaket aus der Sojabohne ist in seiner Vielseitigkeit kaum zu übertreffen: Leckere Brotaufstriche, delikate Suppen, würzige Eintöpfe, knusprige Ofengerichte, süße und pikante Backwaren lassen sich ohne viel Aufwand aus Tofu zaubern. Lassen Sie sich von den vielversprechenden Rezepten in diesem Buch anregen und begeben Sie sich auf eine köstliche kulinarische Reise in das Land des Tofu. Gewiss werden Sie bald feststellen: Tofu ist fantastisch vegetarisch.

Das gute daran…
Ein kleines Kochbuch aus dem Pala-Verlag, den ich aufgrund der originellen Kochbücher mittlerweile sehr schätze.
Sicher, es ist ein Tofu-Kochbuch, aber sicher nicht nur für Tofu-Liebhaber. Alle Gerichte lassen sich problemlos auch ohne Tofu zubereiten, so dass es wieder zu einem reinen vegetarischen Kochbuch wird. Es ist ein kleines, feines Büchlein (Format irgendwo zwischen DIN A5 und DIN A6) ausgestattet mit umweltfreundlichem Papier und unbebildert – dafür aber mit netten Zeichnungen. Auf knapp 150 Seiten gibt es jede Menge einfache Rezepte, die sich hervorragend nachkochen lassen. Was ich weiterhin sehr schätze ist der Verzicht auf seitenlange Vorab-Ausführungen zu Tofu, seiner Herkunft, seinem Geschmack usw… Die Kapitel reichen von Brotaufstrichen über Suppen bis hin zu Rezepten für besondere Gelegenheiten.

Kritisch betrachtet…
Das Büchlein kommt vollständig ohne Rezeptbilder aus. Mich hat es bisher, wie beim Ox-Kochbuch, noch nicht gestört, aber es ist natürlich nicht jedermans Sache. 8,80 Euro ist ein durchaus angemessener Preis (in Anbetacht der Größe des Verlages). Ein paar wenige Rezepte sind auch hier wieder etwas zu exotisch und damit nicht familientauglich, aber das hält sich mit insgesamt drei Gerichten, mit denen ich gar nichts anfangen kann, sehr in Grenzen.

Tags: ,


10
Feb 10

[Must-Reads] David Sedaris’ gesammelte Anekdoten…

Wer David Sedaris nicht kennt, hat lesetechnisch, menschlich und im Bereich der satirischen Erzählungen tatsächlich etwas verpasst. Aber kein Grund zur Panik: das kann und sollte nachgeholt werden!

David Sedaris Texte stecken voller wortgewaltiger Momentaufnahmen, die an Situationskomik nicht zu überbieten sind. Teilweise sind sie einfach völlig absurd und unglaublich, teilweise aber auch grotesk und ungewollt komisch, besonders wenn es um um sein schwieriges Heranwachsen geht. Er kommt aus einer völlig verdrehten Familie, über die er sich nicht zu schade wird zu schreiben. Ich frage mich manchmal, ob seine Verwandten seine Bücher lesen bzw. wissen, womit er eigentlich sein Geld verdient… Seine Rückblicke sind gnadenlos detailliert, zynisch und alles andere als loyal der Familie gegenüber, wenn Loyalität auch darauf abzielt, Dinge, die sich hinter den bekannten vier Wänden in Familien abspielen, auch dort zu belassen. Ganz getreu dem Grundsatz “Die besten Geschichten schreibt das Leben“.

Bei youtube.com gibt es dieses amüsante Video einer Kurzlesung von Sedaris aus dem Titel “Schöner wird’s nicht” bei Letterman:

Infos und Interviews

Hier die Empfehlungen (die Bücher im Original sind übrigens auch nicht zu verachten!):
[avhamazon locale="DE" asin="3453590198" linktype="pic" picsize="medium"]

Nackt
Willkommen in der haarsträubenden Welt des David Sedaris. Sedaris packt die gegenwärtige Autobiographienmode beim sprichwörtlichen Schlafittchen und erklärt das weite Feld seines Lebens und das seiner Familie zum Minenfeld. In siebzehn Geschichten erzählt er von seinen Betätigungen als halbwüchsiger Tramper, Apfelpflücker, Möchtegern-Schauspieler, Collegestudent oder Nudist – witzig, anrührend, exzentrisch, pingelig und zutiefst charmant.

[avhamazon locale="DE" asin="3453590112" linktype="pic" picsize="medium"]

Ich ein Tag sprechen hübsch
“Nackt” war erst der Anfang – jetzt kommt die Fortsetzung!
David Sedaris schreibt hier seinen mit dem Erfolgstitel “Nackt” begonnenen “Roman in autobiographischen Geschichten” fort. Noch einmal wirft der Autor einen Blick zurück in die Kindheit. Wir erleben Davids Vater und dessen Jazz-Leidenschaft, gehen mit Klein David zur Logopädin, begleiten den Kunststudenten David zum ersten Mal in den Aktsaal und beobachten, wie aus David “Mr. Sedaris” wird.

[avhamazon locale="DE" asin="3453590120" linktype="pic" picsize="medium"]

Oft kopiert – nie erreicht: Sedaris ist das Original, denn niemand kann die Schrecken des Jungseins und des Familienlebens so haarsträubend komisch und charmant schildern.

[avhamazon locale="DE" asin="3453405315" linktype="pic" picsize="medium"]

Die fünf schönsten Geschichten, die David Sedaris zum Thema Weihnachten geschrieben hat!

Die Weihnachtszeit kann nervenaufreibend sein, vor allem als Zwerg im größten Kaufhaus der Welt, bei Macy’s. Denn es glaube keiner, dass es nur eine Art von Zwergen gibt … Aus diesem Stoff sind die kleinen und großen Tragödien, die hinter jeder Ecke lauern und von denen David Sedaris erzählt. Kongenial ins Deutsche übertragen von Harry Rowohlt.

[avhamazon locale="DE" asin="3896673858" linktype="pic" picsize="medium"]

Seine Geschichten sind Satire und Sozialstudie, Eigentherapie und Eventliteratur in einem, sein Humor brachte ihm Grammy-Nominierungen und internationale Bestseller ein. Endlich gewährt uns Staressayist David Sedaris mit »Schöner wird’s nicht« nun wieder einen Aufenthalt. Und zwar in dem neurotischen, von skurrilster Materie erfüllten und in unnachahmlicher Tragikomik erstrahlenden Universum, das er sein Leben nennt.

Dem Alltag wohnt der Wahnwitz inne: Wer daran verzweifelt, findet Trost bei manch kurzweiligem Kolumnisten. David Sedaris ist das nicht genug. Ihn witzig zu nennen hieße, das Weltall als geräumig zu bezeichnen. Das Beste an seinem Leben ist, dass er darüber Buch führt. Ob er seine Kindheit aufarbeitet (die Hölle eines amerikanischen Vorortes, begleitet von einer trinkenden Mutter, schizophrenen Schwestern und schwulen Ambitionen), seiner Jugend nachspürt (der Versuch, der Hölle durch haarsträubende Jobs und persönlichkeitsverändernde Drogen zu entkommen) oder einen erwachsenen Wahlfranzosen darstellt: Sedaris’ Beobachtungen und Erinnerungen sind immer präzise, ernstlich überraschend und herrlich wahrhaftig.»Schöner wird’s nicht« liefert die sehnlich erwarteten neuen Episoden aus dem Paralleluniversum des Kultautors. Er erläutert, wie man sich mit Schallplattenhüllen vor psychopathischen Singvögeln schützt, was modische Herrenaccessoires über Erektionsschwierigkeiten verraten und warum man in Tokio weder Japanisch lernen noch mit dem Rauchen aufhören sollte. Und er stellt unter Beweis, dass Kreuzworträtsel viel mit Lebensbewältigung gemein haben. Du kannst immer die passende Lösung aufschreiben. Du musst einfach nur die Vorgaben ignorieren.

Tags: , ,